EDICIÓ ESPECIAL

Chuao (Veneçuela), 68%

PREU: 14,50 €

EDICIÓ ESPECIAL

Chuao (Veneçuela), 68%

PREU: 14,50 €

Descripció

Chuao, Aragua, Veneçuela.
68% de Cacau

Cacau de la varietat criolla i trinitària, recol·lectat i fermentat a Chuao (Veneçuela), a la parròquia de Las Minas de Baruta des de fa 350 anys.

A l'obrador de Casa Cacao, el seleccionem a mà, el torrem, l'espellofem, afegim sucre glacé i, mantega de cacau d'origen orgànic i, després, el conxem un mínim de 48 h.

Pes Net: 80 g

ORIGEN: MAPA I COORDENADES

Chuao, Aragua, Veneçuela

Icona_Venezuela.png

Lat: N10o29'36''

Lon: W67o31'38''

NOTES DE TAST

Nosaltres hi trobem una acidesa molt agradable, amb notes cítriques, a pruna fresca, panela i nou.

MÉS INFORMACIÓ

Ingredients: Faves de cacau origen Chuao (Veneçuela), sucre glacé i mantega de cacau d'origen orgànic.

Al·lèrgens: no en conté.
Pot contenir traces de: fruits secs, llet, gluten i soja.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valor energètic 2293,45kJ; 548,15kcal; Greixos 39,27g dels quals greixos saturats 23,63g; Greixos trans 0g; Colesterol 0g; Hidrats de carboni 35,42g dels quals sucres 32,13g; proteïnes 7,4g; Sal 0,01g

CISTELLA DE COMPRA

Ja no hi ha cap article a la cistella

Total: 0,00 €

Tramitar Compra

Espanya Península: Enviament gratuït per a compres > 75€ o Recollida a botiga.

+ INFO: FAQ