XOCOLATA AMB LLET
XOCOLATA AMB LLET
Xocolata amb Llet 60%.
Cacau d'Hacienda Victòria, Equador.
Rajola de xocolata amb llet. Feta amb cacau de fermentació lenta. Poc dolç amb una forta presència de notes de cacau i ametlla torrada.
A l'obrador de Casa Cacau, seleccionem el cacau a mà, el torrem molt delicadament, l'espellonem, hi afegim sucre, mantega de cacau d'origen orgànic i, després, el conxem un mínim de 48 h.
Pes Net: 80 g
Ingredients: Faves de cacau Hisenda Victòria sucre, llet desnatada en pols (15%), mantega de cacau.
Al·lèrgens: llet i els seus derivats.
Pot contenir traces de: fruits amb closca.
Valor energètic 2346,68 kJ; 560,87 kcal; Greixos 40,69 g dels quals greixos saturats 24,46 g; Hidrats de carboni 33,68 g dels quals sucres 31,27 g; proteïnes 10,7 g; Fibra 8,58 g; Sal 0,18 g
Piura, Perú
10,50 € SOLD OUT
