Xocolata amb Llet de Cabra

Hacienda Victoria 55%

PREU: 10,20 €

Xocolata amb Llet de Cabra

Hacienda Victoria 55%

PREU: 10,20 €

Descripció

Hacienda Victoria, Equador
55% Cacau i Llet de Cabra

Cacau recol·lectat, fermentat i assecat a la mateixa finca de 460 hectàrees de cultiu de cacau anomenat "Cacao Nacional", fermentat durant 3 dies en caixons de fusta.

A l'obrador de Casa Cacao, el seleccionem a mà, el torrem, l'espellofem, hi afegim sucre de canya i mantega de cacau d'origen orgànic així com llet de cabra en pols, i el conxem un mínim de 48h.

La rajola Hacienda Victoria 55% ha sigut reconeguda amb el premi de plata als International Chocolate Awards.

Pes Net: 80 g

ORIGEN: MAPA I COORDENADES

Hacienda Victoria, Equador.

Icona_Ecuador.png

Lat: S0o3'0''

Lon: W78o19'0.01''

Notes de Tast

Nosaltres hi trobem una àcidesa de fruits vermells molt agradable i notes de formatge de cabra.

MÉS INFORMACIÓ

Ingredients: Faves de cacau origen Hacienda Victoria (Ecuador), sucre, llet de cabra en pols (15%), mantega de cacau.

Al·lèrgens: llet.
Pot contenir traces de: fruits secs, gluten i soja.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valor energètic 2547,59kJ; 608,89kcal; Greixos 46,88g dels quals greixos saturats 28,72g; Greixos trans 0g; Colesterol 0g; Hidrats de carboni 36,71g dels quals sucres 33,69g; proteïnes 7,49g; Sal 0,16g

CISTELLA DE COMPRA

Ja no hi ha cap article a la cistella

Total: 0,00 €

Tramitar Compra

Espanya Península (transport refrigerat) o Recollida a botiga Girona.

+ INFO: FAQ