Ebier Suth Cokran, Rensiki, West Papua, Indonèsia 48% de cacau.

Cacau procedent de les selves tropicals de West Papua, a Indonèsia, cultivat per petits productors que treballen de manera sostenible en una de les regions més biodiverses del planeta.

Al nostre obrador de Casa Cacao, el seleccionem a mà, el torrem, el desgranem, hi afegim llet i sucre i, després, el refinem un mínim de 48 hores.

Pes net: 80 g