Obrador

A Casa Cacao ens dediquem al cacau i a la xocolata, per mostrar la naturalesa canviant del gra, traduïda en xocolates que busquen la diferència per sobre de la uniformitat. Cada origen, cada productor, cada partida, cada elaboració mostren una de les mil cares que completen la vida del cacau: el sòl on va créixer, el clima que va condicionar la seva vida, el treball del productor a la terra i la planta o les diferències en el tractament posterior a la collita, especialment durant el procés de fermentacio i assecat.

Com fem la xocolata?

De la Faba a la Rajola

On som?

El nostre obrador es troba a peu de carrer a la Plaça Catalunya de Girona per tal que puguis veure com fem la xocolata des de la fava de cacau de manera artesanal. Ens pots trobar en aquesta adreça:

Plaça Catalunya, 23, 17002, Girona

Coneix:

La Xocolateria

CISTELLA DE COMPRA

Ja no hi ha cap article a la cistella

Total: 0,00 €

Tramitar Compra

Benvingut/a a Celler Can Roca | Enviem a Espanya i Europa*

+ INFO: FAQ