West Papua, Indonèsia
West Papua, Indonèsia
West Papua, Indonèsia
48% Cacau
Cacau procedent de West Papua, Indonèsia. Elaborat amb faves de cacau seleccionades, sucre, llet en pols desnatada, mantega de cacau i mantega concentrada.
A l’obrador de Casa Cacao, el torrem, el desembeinem i el treballem amb cura, amb un conxat mínim de 48 h que confereix a aquesta tauleta de xocolata amb llet una textura sedosa i un sabor equilibrat.
Pes net: 40 g
West Papua, Indonèsia
Ingredients: Fava de cacau d’origen Indonèsia, sucre, llet en pols desnatada, mantega de cacau, mantega concentrada (MG 99,8%).
Al·lèrgens: conté llet i derivats. Pot contenir traces de fruits amb closca.
nformació nutricional (per 100 g)
Valor energètic: 2375.66 kJ / 567.8 kcal
Greixos: 40.18 g
— dels quals saturats: 24.74 g
Hidrats de carboni: 38.38 g
— dels quals sucres: 36.73 g
Proteïnes: 10.24 g
Sal: 0.22 g
