CHOCOLAT AU LAIT

Hacienda Victoria 60%

CHOCOLAT AU LAIT

Hacienda Victoria 60%

Description

Chocolat au Lait 60%.

Cacao de Hacienda Victoria, Équateur.

Tablette de chocolat au lait. Fabriqué avec du cacao à fermentation lente. Peu sucré avec une forte présence de notes de cacao et d'amandes grillées.

Dans l'atelier Casa Cacao, nous sélectionnons le cacao à la main, le torréfions très délicatement, le décortiquons, y ajoutons du sucre et du beurre de cacao bio, puis le décortiquons pendant 48h minimum.

Poids net: 80 g

PLUS D'INFORMATIONS

Ingrédients: Fèves de cacao Hacienda Victoria, sucre, poudre de lait écrémé (15%), beurre de cacao.

Allergènes: lait et ses dérivés.

Peut contenir des traces de : fruits à coque.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Valeur énergétique 2346,68kJ; 560,87Kcal; Lipides 40,69g dont acides gras saturés 24,46g; Glucides 33,68g dont sucres 31,27g; Protéines 10,7g; Fibre 8,58g; Sel 0,18g

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