CHOCOLATE CON LECHE
CHOCOLATE CON LECHE
Chocolate con Leche 60%.
Cacao de Hacienda Victoria, Ecuador.
Tableta de chocolate con leche. Hecha con cacao de fermentación lenta. Poco dulce con una fuerte presencia de notas de cacao y almendra tostada.
En el obrador de Casa Cacao, seleccionamos el cacao a mano, lo tostamos muy delicadamente, lo descascarillamos, añadimos azúcar, manteca de cacao de origen orgánico y, después, lo conchamos un mínimo de 48 h.
Peso Neto: 80 g
Ingredientes: Habas de cacao Hacienda Victoria azúcar, leche desnatada en polvo (15%), manteca de cacao
Alérgenos: leche y sus derivados.
Puede contener trazas de: frutos con cáscara.
Valor energético 2346,68 kJ; 560,87 kcal; Grasas 40,69 g de las cuales ácidos grasos saturados 24,46 g, Hidratos de carbono 33,68 g; de los cuales azúcares 31,27 g; Proteína 10,7 g; Fibra 8,58 g; Sal 0,18 g
