Le chocolat est noir quand il est soumis à un processus chimique d’alcalinisation ou à une torréfaction excessive. Chez Casa Cacao, nous tentons de préserver les qualités aromatiques de chaque grain sans aucun processus chimique et selon un degré de torréfaction approprié. Cela confère des tons violets, rougeâtres et bruns.

Le chocolat ne devrait pas être amer car il provient d’un fruit qui est soumis à un processus de fermentation qui libère des arômes fruités, acides et aigres. Nous voulons préserver ces arômes originaux avec un processus qui ne vient pas masquer sa saveur, sans arômes ajoutés (comme la vanille) et selon un degré de torréfaction équilibré.

Parce que notre chocolat est élaboré à partir de cacao d’origine sélectionnée, nous séparons les grains de cacao à la main et nous élaborons le chocolat avec du sucre bio et beaucoup d’amour !

Nous réalisons nos emballages avec du papier de cacao élaboré à partir des fibres des fèves. C’est un papier artisanal fabriqué au Musée Molí Paperer de Capellades.

ESPAGNE – Péninsule :

· Livraison réfrigérée (uniquement pour les produits contenant du chocolat) : 16,50€. Ce mode d’expédition s’applique automatiquement si la commande contient un produit avec du chocolat. Il n’y a pas de livraison gratuite en réfrigéré.

· Tispa Economy (uniquement pour les produits sans chocolat : livres, articles de merchandising, etc. Livraison à domicile en 3 à 4 jours ouvrables) : 5€. Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 100€.

· Tispa Express (uniquement pour les produits sans chocolat : livraison à domicile en 2 à 3 jours ouvrables) : 13,50€.

ESPAGNE – Îles Baléares :

· Standard (uniquement pour les produits sans chocolat. Livraison à domicile en 4 à 5 jours ouvrables) : 12,50€.

Nous n’effectuons pas de livraisons réfrigérées aux Baléares.
Nous ne livrons pas aux Îles Canaries, à Ceuta ni à Melilla. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.

EUROPE :
Nous livrons des produits sans chocolat (livres, articles de merchandising, etc.) depuis notre boutique en ligne en Allemagne, Autriche, Belgique, Pologne, France*, Pays-Bas, Italie*, Luxembourg et Portugal*.

· Le coût de la livraison est de 25,00€.

· Nous livrons uniquement sur le continent (pas d’envois vers les îles). Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.

Si vous souhaitez expédier vers un autre pays européen, vous pouvez nous contacter via :


E-mail : info@casacacaogirona.com


Whatsapp : +34 972 905 905

Le processus d'achat est toujours le même, la seule différence est qu'une date de livraison de la commande doit être sélectionnée (c'est-à-dire la date à laquelle la commande quittera notre atelier).

À prendre en compte:

- La date de réception de la commande à votre domicile dépendra de l'adresse de livraison et du mode de transport choisi.

- Les produits avec des dates de pré-commande différentes ne peuvent pas être ajoutés au panier. Dans ce cas, il faudra passer deux commandes distinctes.

- Les produits disponibles sur le web peuvent être ajoutés à un panier avec un produit en pré-commande. Il faut simplement tenir compte du fait que tous les produits de ce panier quitteront notre atelier à la date de pré-commande sélectionnée.

- Le nombre maximum de panettones pouvant être inclus dans un chariot est limité à 4 unités.

Nos visites sont des expériences pour découvrir comment nous fabriquons notre chocolat. Le processus d'achat est simple et similaire au processus habituel; la seule différence est que vous devez sélectionner le type de billet (adulte et/ou enfant). Après avoir effectué l'achat, vous recevrez un courriel de confirmation contenant tous les détails nécessaires à la gestion de votre réservation.

- Il est important de noter que les visites guidées sont considérées comme des expériences uniques et ne peuvent pas être ajoutées au panier avec d'autres produits sur le site web. Dans ce cas, il sera nécessaire de passer deux commandes séparées.

- La visite doit être réservée à l'avance pour une date et une heure précises. La possession d'une confirmation d'achat du voyage ne permet pas d'effectuer le voyage s'il n'a pas été réservé à l'avance à une date et à une heure précises. Valable 4 mois à partir de la date d'achat.