Composé de levain lentement fermenté pendant 48 heures, de chocolat Casa Cacao, de gianduja et d'abricots confits, c'est un panettone unique, idéal pour les fêtes de Noël.
Poids net: 500 g
Farine de froment, eau, beurre (crème pasteurisée, ferments lactiques), abricot confit (8%) (abricot, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, jaune d'œuf pasteurisé, crème de chocolat au lait aux noisettes (6%) (pâte de noisettes (50%), chocolat au lait de couverture (fèves de cacao Hacienda Victoria (Equateur), sucre, lait écrémé en poudre (15%), beurre de cacao. Cacao minimum 60%)), chocolat noir Hacienda Victoria (minimum 100% cacao), glaçage aux amandes (sucre, farine de riz, farine d'amande, amidon de maïs, arôme naturel), couverture au chocolat au lait (fève de cacao Hacienda Victoria (Equateur), sucre, lait écrémé en poudre (15%), beurre de cacao. Cacao minimum 60%), chocolat de couverture noir (3%) (fèves de cacao de l'Hacienda Victoria, sucre, beurre de cacao. Cacao minimum 68%), miel, sucre, blanc d'œuf pasteurisé, sucre glace (sucre, amidon), sel, farine de malt active (farine de blé), farine de blé enzymatique (farine de blé, enzymes), huile de tournesol.
Informations nutritionnelles (pour 100 g) : Valeur énergétique : 1492 kj ; 357 kcal ; Matières grasses 15 g; dont acides gras saturés 9 g ; Glucides 49 g; dont sucres 29 g; Protéines 5,5 g; Sel 0,2 g.
Gluten, œufs, lait et fruits à coque. Peut contenir des traces de soja, de moutarde, de sésame et de sulfites.
Consommation préférentielle: A consommer de préférence avant 30 jours à compter de la date de production, à condition de le conserver dans les conditions de conservation précitées.
Noël
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Noël
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