D.O. Los Bejucos, République Dominicaine.

Fèves de Cacao Torréfiées (250 g)

PRIX: 12,00 €

D.O. Los Bejucos, République Dominicaine.

Fèves de Cacao Torréfiées (250 g)

PRIX: 12,00 €

Description

Fèves de cacao grillées.

Los Bejucos est le nom de la nouvelle appellation d'origine (D.O.) qui est située dans la partie centrale de la République Dominicaine. C'est un cacao récolté par les petits producteurs de la région puis fermenté et séché au domaine d'Esmeralda.

Dans l'atelier de Casa Cacao, nous le sélectionnons à la main et le grillons.

Poids net: 250 g.

ORIGINE: PLAN ET COORDONNÉES

D.O. Los Bejucos, République Dominicaine.

Lat: N19o14'46.5''

Lon: W69o29'36.1''

PLUS D'INFORMATIONS

Aucun allergène.

Peut contenir des traces de: fruits à coques, gluten, lait et soja.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Valeur énergétique 2399,31kJ; 573,45kcal; Lipides 34,69g dont acides gras saturés 17,24g; gras trans 0g; cholestérol 0g; Glucides 55,9g dont sucres 40,25g; Protéines 5,52g; Sel 0,71g

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