Piura, Pérou

Fèves de Cacao Torréfiées (1Kg)

PRIX: 28,00 €

Piura, Pérou

Fèves de Cacao Torréfiées (1Kg)

PRIX: 28,00 €

Description

Fèves de cacao grillées.

Forêt de Kaithapara, au Kerala, Inde.

Cacao provenant de la zone de production de cacao la plus prestigieuse du Pérou, où prédomine le "cacao blanc", collecté auprès des petits producteurs de la région. À l'atelier Casa Cacao, nous le sélectionnons à la main et le grillons.

Poids net: 1 kg.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Valeur énergétique 2494,92kJ; 596,3kcal; Lipides 54,5g dont acides gras saturés 22,8g; gras trans 0g; cholestérol 0g; Glucides 5,5g dont sucres 0,3g; Protéines 11,7g; Sel 0,02g

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