Guía de Cata

Os presentamos la Caja Experiencia para descubrir cómo elaboramos el chocolate paso a paso y cómo su sabor va cambiando a través del proceso. A través de este vídeo, os explicamos cómo degustar la caja y las principales diferencias entre los cuatro cacaos que os hemos seleccionado. Os aconsejamos ver el vídeo con tranquilidad y, en el momento de degustar, os recomendamos tener agua a disposición y consultar la guía de cata impresa que os hemos incluido en la caja, para poder hacer vuestra propia interpretación del color, olor, textura y sabor de cada pieza de cacao y chocolate que os hemos preparado. ¡Esperamos que os guste y que disfrutéis con la experiencia!

Descargar Guía de Cata

Aquí podréis descargar nuestra propuesta de guía de cata para chocolates negros y para chocolates con leche.

Descubre más sobre el origen del chocolate

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