La xocolata és negra quan se sotmet a un procés químic d’alcalinització o a un torrat excessiu. Nosaltres intentem preservar les qualitats aromàtiques de cada gra, sense fer cap procés químic i amb un torrat mesurat. Això li aporta tonalitats violeta, vermelloses i marrons.

La xocolata no hauria de ser amarga, ja que prové d’una fruita que se sotmet a un procés de fermentació que allibera aromes afruitats, àcids i agres. Nosaltres volem preservar aquests aromes originals amb un procés que no emmascari el seu sabor; sense aromes afegits (com la vainilla) ni un torrat excessiu.

Perquè la nostra xocolata està elaborada amb cacau seleccionat d’origen, fem la selecció dels grans de cacau a mà i elaborem la xocolata amb sucre d’origen orgànic i molt d’amor!

Fem els nostres empaquetats amb paper de cacau fet amb pellofes de les faves dels nostres cacaus. És un paper fet a mà al Museu Molí Paperer de Capellades.

ESPANYA - Península:

- Economy (Enviament a domicili en 3 o 4 dies feiners): 8,50€ i gratuït a partir de compres superior a 75€.

- Express (Enviament a domicili en 2-3 dies laborables): 13,50 €.

ESPANYA - Balears:

- Standard (Enviament a domicili en 3-4 dies laborables): 12,50 €. No fem enviaments a les Illes Canàries, Ceuta i Melilla. Disculpin les molèsties.

EUROPA: Realitzem enviaments des de la nostra botiga online a Alemanya, Àustria, Bèlgica, França*, Holanda, Itàlia*, Luxemburg i Portugal*. El cost de l'enviament és de 25,00€ i gratuït a partir de compres superiors a 150€.

*Només realitzem enviaments a Península (no a les illes). Disculpin les molèsties.

Si voleu fer un enviament a un altre país europeu, us podeu posar en contacte amb nosaltres a través de:

E-mail: info@casacacaogirona.com

Whatsapp: +34 972905905

El procés de compra és igual que sempre, l'única diferència és que cal seleccionar una data d'expedició de comanda (és a dir, data en què la comanda sortirà del nostre obrador).

A tenir en compte:

- La data de recepció de la comanda al vostre domicili dependrà de l'adreça d'enviament i del mètode de transport escollit.

- No es poden afegir a la cistella productes amb diferents dates de pre-order. En aquest cas, caldrà fer dues comandes per separat.

- Es poden afegir productes disponibles a la web en un carretó amb un producte pre-order. Simplement, cal tenir en compte que tots els productes d'aquest carretó sortiran del nostre obrador a la data de pre-order seleccionada.

- El nombre màxim de panettones que es poden incloure en una cistella està limitat a 4 unitats.

Els nostres Tours són experiències per descobrir com elaborem la nostra xocolata i visitar el nostre obrador. El procés de compra és senzill i semblant a l'habitual; l'única diferència és que hauran de seleccionar el tipus d'entrada (adult i/o nen). Després de fer la compra, rebran un correu de confirmació amb tots els detalls necessaris per gestionar la seva reserva.

- És important destacar que els Tours es consideren experiències úniques i no es poden afegir a la cistella juntament amb altres productes de la web. En aquest cas, serà necessari fer dues comandes per separat.

- És imprescindible reservar amb antelació el tour en una data i hora concrets. La possessió d'una confirmació de compra del tour no permet poder-lo fer si no s'ha reservat amb antelació un dia i hora concret. Validesa de 4 mesos des de la data de la compra.