Coca Sant Joan

PREU: 35,00 €

NOMÉS DISPONIBLE A BOTIGA FÍSICA

Coca Sant Joan

PREU: 35,00 €

NOMÉS DISPONIBLE A BOTIGA FÍSICA

Descripció

Coca de Sant Joan farcida de crema de xocolata de Casa Cacao 74% elaborada amb cacau d'origen Cuzco (Perú), una capa de crema pastissera cremada i acabada amb "peta-zetas" i cirera amarena confitada per sobre.

Pes net: 800 g

INGREDIENTS

Llet sencera, farina de blat, sucre, ou (ou, conservants: E202, E330), mantega (nata, ferments làctics), nata (nata, estabilitzant: carragenat), rovell d'ou pasteuritzat (gemet d'ou, conservant: E202) , granet per a decoració culinària a base de sucre (sucre, mantega de cacau, lactosa, llet en pols desnatada, pasta de cacau, glucosa, mantega anhidra, emulgent: lecitina de soja, vainilla, aromes, anhidrit carbònic), cobertura de xo (3%) (faves de cacau d'origen Cuzco, sucre, mantega de sucre), cirera amarena confitada (cireres amarenes (55%), xarop de glucosa-fructosa, colorant: E163, aroma, suc concentrat de nabiu, correctes de la acidesa: E330), llevat, sal, pasta de vainilla bourbon (sucre invertit, aigua, extracte de vainilla Bourbon (15%) beines de vainilla buides, espessidor: goma tragacanto).

MÉS INFORMACIÓ

Informació nutricional (per 100g): Valor energètic: 1314,1 kJ; 314 kcal; Greix 15 g; de les quals àcids grassos saturats 9,1 g; Hidrats de carboni 38,7 g; dels quals sucres 20,9 g; Proteïna 5,5 g; Sal 0,13 g

Al·lèrgens: cereals amb gluten i productes derivats, ous i productes a base d'ou, soja i llet i els seus derivats.

Pot contenir traces de cacauets i fruits amb closca.

Mantenir refrigerat entre 2ºC i 8ºC i retirar de la nevera 30 minuts abans de consumir. Consumir preferentment abans dels 4 dies a partir de la data d'elaboració, sempre que es mantingui a les condicions de conservació abans esmentades.

CISTELLA DE COMPRA

Ja no hi ha cap article a la cistella

Total: 0,00 €

Tramitar Compra

Espanya Península (transport refrigerat) o Recollida a botiga Girona.

+ INFO: FAQ