INDIA, 72% 

Chocolate a la Taza

PRECIO: 15,00 €

INDIA, 72% 

Chocolate a la Taza

PRECIO: 15,00 €

Descripción

Preparado para chocolate a la taza en casa, con chocolate de origen Kerala (India), 72%.

Modo de preparación: Calienta 150 ml de agua o leche, añade 50 g de preparado y hierve mezclando contínuamente. Para conseguir una textura más suave y homogénea, se puede emulsionar con un túrmix o similar, y ¡listo para tomar!

Peso Neto: 250 g.

MÁS INFORMACIÓN

Ingredientes: Haba de cacao, azúcar, manteca de cacao, harina de arroz, glucosa atomizada y sal.

Alérgenos: puede contener trazas de: frutos secos, leche y gluten.

RECOMENDACIONES DEL MAESTRO CHOCOLATERO

Si deseas una experiencia de chocolate con toque frutal, puedes substituir una parte de agua o leche por zumo de frutas. 

También puedes aromatizarlo con café o especias como canela, pimienta, chile, anís o jengibre. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor Energético 1930,05 Kj / 461,29 Kcal. Grasas: 20,59 g…de las cuales saturadas: 12,08 g. Carbohidratos: 61,75 g…..de los cuales azúcares: 31,52 g. Proteína: 4,04 g. Fibra: 6,39g. Sal: 0,6 g.

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