Elaborat amb massa mare fermentada lentament durant 48 hores, xocolata de Casa Cacao, gianduja i albercoc confitat, el converteixen en un panettone únic i ideal per a les celebracions nadalenques.
Peso neto: 1 kg
Farina de blat, mantega (nata pasteuritzada, ferments làctics), rovell d'ou pasteuritzat, aigua, sucre, albercoc confitat (8%) (albercoc, xarop de glucosa-fructosa, sucre), xocolata amb llet Awajun (7%) (faves de cacau, sucre, llet desnatada en pols, mantega de cacau), gianduja de xocolata amb llet i avellana (7%) (pasta d'avellanes torrades (50%), faves de cacau, sucre, llet desnatada en pols, mantega de cacau ), sucre, glacejat d'ametlla (sucre, farina d'arròs, farina d'ametlla, midó de blat de moro, aroma natural), mel, xocolata d'Hacienda Victoria 100% (1%) (faves de cacau origen Hacinda Victoria, faves de cacau) , sucre glas (sucre, midó), clara d'ou pasteuritzada, sal, farina de malt activa (farina de blat), farina de blat enzimàtica (farina de blat, enzims), oli de gira-sol.
Informació nutricional (per 100 g): Valor energètic: 1750 kj; 418 kcal; Grassa 26.6 g; de les quals àcids grassos saturats 13.6 g; Hidrats de carboni 37 g; dels quals sucres 17 g; Proteïna 7.7 g; Sal 0,2 g.
Gluten, ou i derivats, llet i els seus derivats i fruits amb closca. Pot contenir traces de tramussos, mostassa, soja i sèsam.
Consum preferent: Consumir preferentement abans dels 30 dies a partir de la data d'elaboració, sempre i quan es mantinguin les condicions de conservació esmentades anteriorment.
