Anyada 2012 D.O Penedès, Varietat de raïm: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay. Collita i selecció manual del raïm. Fermentació de 26 dies a 15 ºC. Segona fermentació seguint el mètode tradicional ''Champenoise'' a una temperatura de 16 ºC. Estabilitzat amb fred i clarificació de la mateixa ampolla.

No està permesa la venda d'alcohol a menors de 18 anys.