Elaborat amb massa mare fermentada lentament durant 48 h i els ingredients principals del panettone tradicional: la taronja confitada, la llimona confitada i les panses, el converteixen en un panettone humit, airejat i amb el seu característic gust a llevat natural i mantega.
Pes Net: 1 Kg
Al·lèrgens: Gluten, ous, llet i els seus derivats, fruits secs. Pot contenir traces de cacauets, soja, sèsam i sulfits.
Informació nutricional (per 100 g): Valor energètic: 1492 kj; 357 kcal; Grassa 15 g; de les quals àcids grassos saturats 9 g; Hidrats de carboni 49 g; dels quals sucres 29 g; Proteïna 5.5 g; Sal 0,2 g.
Conservació: Mantenir a un lloc fresc i sec. Allunyat de la llum solar o de fonts de calor directes. Llest per a consumir. Una vegada obert l'envàs original, mantenir en les mateixes condicions de conservació, amb l'envàs tancat i consumir dintre dels 7 dies.
Consum preferent: Consumir preferentement abans dels 30 dies a partir de la data d'elaboració, sempre i quan es mantinguin les condicions de conservació esmentades anteriorment.
