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Como decía Josep Pla, “lo único que les falta a las rosas para ser perfectas es ser comestibles”, y en Casa Cacao lo estamos haciendo posible para celebrar Sant Jordi.
Cada rosa está elaborada a mano, pétalo a pétalo, haciendo que cada una de ella sea única y diferente de las otras.
Figura de chocolate negro con "marshmallow" y ganache de chocolate con agua de rosas.
El cacao usado para el chocolate de estas elaboraciones es de origen Hacienda Victoria 75%.
Peso Neto: 385 g.
Habas de cacao Hacienda Victoria Arriba Nacional XF, Azúcar, Jarabe de glucosa, Habas de cacao Hacienda Victoria, Agua, Manteca de cacao, Agua de Rosa (agua y esencia de rosa 1%), Glucosa atomizada, Grasa vegetal (Aceite de girasol, manteca de karité), Maltodextrina, Gelatina, Rosas cristalizadas (Azúcar (96%), flores naturales (2%), espesante: goma arábica (E414) (2%), colorante natural: rojo carmín (E120),aroma.), Albúmina de huevo, emulgente (Glicerina (E422)), Azúcar invertido, Leche desnatada en polvo, Colorante: (Ponceau 4R (E124*)), sal, Acidulante y corrector de la acidez: Ácido cítrico (E330).
Alérgenos: leche y huevos. Puede contener trazas de frutos con cáscara.
